Lebaran, atau Idul Fitri, adalah hari raya yang dirayakan oleh umat Islam di seluruh dunia. Setelah sebulan penuh berpuasa selama Ramadan, Lebaran menjadi momen penuh sukacita untuk berkumpul bersama keluarga dan kerabat, serta menikmati hidangan lezat yang disajikan.
Tidak dapat dipungkiri, menu makan lebaran memiliki tempat tersendiri dalam tradisi dan budaya masyarakat Indonesia. Berbagai macam menu makan lebaran disiapkan untuk menyambut tamu yang datang berkunjung, maupun untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
BACA JUGA: Resep Bumbu Ikan Bakar Restoran: Bakar Bakar Tahun Baru
Ketupat
Salah satu menu makan Lebaran yang tak boleh absen adalah ketupat. Ketupat terbuat dari nasi yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa, kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.
Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan khas lebaran berupa ayam yang dimasak dalam kuah santan yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong.
Rendang
Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya akan cita rasa. Rendang yang dimasak dengan sempurna memiliki tekstur daging yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke dalamnya.
Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang digoreng hingga crispy, kemudian disajikan dengan sambal yang pedas dan gurih.
Kue Lebaran
Kue lebaran juga menjadi hidangan yang tidak boleh terlewatkan. Berbagai macam kue kering seperti nastar, kastengel, putri salju, dan lidah kucing biasanya disajikan sebagai camilan di hari lebaran.
Kolak
Kolak adalah hidangan pencuci mulut yang terbuat dari pisang atau ubi yang direbus dalam kuah santan dan gula merah. Kolak biasanya disajikan dingin sebagai penutup hidangan lebaran.
Es Buah
Es buah adalah minuman segar yang terbuat dari campuran buah-buahan segar seperti melon, semangka, kelapa muda, dan lain-lain, yang disajikan dengan sirup, es serut, dan susu kental manis.
Dengan beragam menu makan lebaran menjadi semakin meriah dan penuh berkah. Semoga kita semua selalu diberkahi dan diberikan kesempatan untuk merayakan Lebaran dengan keluarga tercinta. Selamat Hari Raya Idul Fitri!
BACA JUGA: Resep Makanan Simple yang Jadi Favorit Orang Indonesia
